鮭のホイル焼き

　

 　　　ざいりょう　　（２人分）

　　鮭　　　２匹

　　玉ねぎ　　　1/2切　　　　人参　　　５ｃｍ分

　　　

　　（味付け）

　　塩　　　少量　　　　　こしょう　　　少量　　　　　醤油　　　　少量

　

　　つくりかた

１．鮭の両面に塩・こしょうをして、アルミ箔の上にのせる ２．玉ねぎは輪切りの薄切りにし、人参は薄切りする
３．１の上に２をのせて、醤油をかける ４．アルミ箔のふたをしめて、フライパンの上で弱火で焼く
５．１５分くらい焼き、鮭に火が通ればできあがり