豚肉の生姜焼き

 

  ざいりょう

  豚肉モモ薄切り(生姜焼き用)  200g

  レタス  5枚

  (味付け)  

  しょうが 1かけ分  醤油 大さじ1  みりん 大さじ1  

  酢 小さじ1  レモン汁 少量

 

  つくりかた

1.フライパンにサラダ油をひき、豚肉をこんがりと色づくまで両面を焼く 2.1にしょうが・醤油・みりん・酢・レモン汁を入れて、汁がなくなるまで焼く
3.レタスをお皿にひき、盛り付ければできあがり