豚肉の生姜焼き
ざいりょう
豚肉モモ薄切り(生姜焼き用) 200g
レタス 5枚
(味付け)
しょうが 1かけ分 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1
酢 小さじ1 レモン汁 少量
つくりかた
1.フライパンにサラダ油をひき、豚肉をこんがりと色づくまで両面を焼く
2.1にしょうが・醤油・みりん・酢・レモン汁を入れて、汁がなくなるまで焼く
3.レタスをお皿にひき、盛り付ければできあがり