サッと作れる簡単・お手軽な家庭料理

簡単!クレープ(2022年12月12日)

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おやつに生クリームを食べたい時に作る一品です。中に入れるフルーツにバナナやいちごを入れると絶品です。自分で作る時はクレープ生地の端までたっぴり生クリームを入れて、食べます。他にも缶詰のみかんを中に入れたり、アイスクリームを入れたり、サラダを入れて食事用に作ったり、アレンジがたくさんできます。

【材料】(2人分)<br><tab>薄力粉</tab>50g<br><tab>卵</tab>1個<br><tab>牛乳(生地用)</tab>140ml<br><tab>牛乳(マーガリン溶かし用)</tab>小さじ1<br><tab>ケーキ用マーガリン</tab>10g<br><tab>砂糖(生地用)</tab>小さじ2<br><tab>砂糖(生クリーム用)</tab>7〜8g<br><tab>生クリーム</tab>90ml<br><tab>桃の缶詰</tab>1/2缶

材料・調味料

【材料】(2人分)
薄力粉50g
1個
牛乳(生地用)140ml
牛乳(マーガリン溶かし用)小さじ1
ケーキ用マーガリン10g
砂糖(生地用)小さじ2
砂糖(生クリーム用)7〜8g
生クリーム90ml
桃の缶詰1/2缶

【作り方】
1.器にケーキ用のマーガリンと牛乳を入れ、電子レンジで200W2分する

2.ボウルに卵を割って入れ、その中に砂糖を加えて、泡だて器で混ぜ合わせる

3.2にふるいにかけた小麦粉を入れて混ぜ、さらに牛乳を2回に分けて、だまにならないようにかき混ぜながら入れる

4.3に1のマーガリンを入れて、かき混ぜる

5.フライパンに油をひき、4をフライパン全体に広げながら入れて、両面がきつね色になるまで焼く

6.生クリームに砂糖を入れて、泡だて器でホイップして、桃の缶詰の桃をスライスする

7.お皿に5の生地を広げて、6の生クリームと桃をたっぷりと入れて、4つ折りにして、できあがり

(2022年12月12日)

その他の料理

アイシングクッキー

まず型抜きで形を作ったクッキーを焼いて、その上に色々な色を使って絵をかいて、デコレーションしました。

簡単!みかんのババロア

卵と砂糖と牛乳と生クリームで混ぜたものをゼラチンで固め、その中にみかんを入れて作ります。ケーキを作る時にスポンジとスポンジの間にはさみます。ケーキのスポンジにはさむと、より一層おいしくいただけます。ババロアはふんわり食感なので、スポンジとの相性ばっちりです。ケーキ屋ではあまりババロアケーキは見かけないので、ケーキは家で作ることが多いです。比較的簡単に作ることできるので、試してみてください

簡単!たません

大きなえびせんの上に目玉焼きをのせて、その上からソースをかける一品です。お祭りで食べたのがきっかけで、作りました。えびせんと目玉焼きの相性がとても良く、何枚も食べたくなります。おやつ感覚でいだたけるので、間食におすすめです。

簡単!トースターで焼くスウィートポテト

さつまいもが旬の秋によく作る一品です。家で作るので、見栄えはあまり気にせず、かつ、ヘルシーに作ります。甘さも控えめなので、一度にたくさん食べられます。

簡単!おさつドーナツ

ホットケーキミックスを使って、さつまいもを中に入れて、揚げました。さつまいもが旬の時期の秋〜冬によく作ります。プレーンのドーナツよりもさつまいもの甘みが加わり、ほんのりしたいい甘さのドーナツを味わうことができます。さつまいもが入ってるので、おやつ感覚ではなく、かっつり食べたい時にもおすすめです。

簡単!クッキー

食感が好きなので、よく作る一品です。砂糖ととバターを少なめにすると、一度にたくさん食べても後味がさっぱりしているので、好んで作っています。甘いのがお好きな方は少し砂糖を多めに、バターの風味はお好きな方はバターを多めに入れたりして、材料の分量をお好みによって調節すれば。自分好みのクッキーができるかも?!

簡単!わらびもち

夏のおやつによく作ります。冷たくして食べるので、夏のおやつにはぴったりです。きな粉をつけて食べるのですが、甘さも自分で調整できますので、自分好みの配分でお召し上がりください。また、砂糖の代わりに黒蜜でもおいしくいただけます。

【おうちで作ってもおいしい】きなこ団子

おやつを手作りするときに、比較的簡単に作ることができる一品です。だんご粉と水を混ぜるだけなので、団子が失敗することが少ないです。小さな子供さんに団子を丸める行程を手伝ってもらえば、遊び感覚でお手伝いしてもらいながら、一緒に作ることができます。

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